日本航空(JAL)は、日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)と、両社のコラボレーション企画として、JAL国際線欧米路線(一部を除く)にて「AIR ケンタッキーフライドチキン」のサービスを開始する。
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AIRケンタ 成田空港発の欧米8路線で12月1日から来年2月末まで提供する。目的地到着前の食事として、プレミアムエコノミー席とエコノミー席の乗客に楽しんでもらう。
 ケンタッキーフライドチキンが機内食に出されるのは世界初。通常の店舗販売品より小さめにカットした手羽元の「骨付きチキン」と、骨なし胸肉の「チキンフィレ」をパンなどとセットで提供。 




<AIR ケンタッキーフライドチキンの特徴>
●2種類のチキン
骨付きチキンとチキンフィレの2種類を用意。
 骨付きチキン :手軽に召し上がれるようにカットした機内限定の手羽元。
 チキンフィレ :レタスと一緒にパンに挟んでも召し上がれるよう骨なしの胸一枚肉を使用したチキン。
いずれも、KFC秘伝の「11ハーブ&スパイス」で味付けられた他では真似のできない味わいを提供。

●フラットブレッド
 「AIR ケンタッキーフライドチキン」のために開発。
 チキンとの相性を追求し、しっとりとした食感と平たいユニークな形状が特徴。

●食べ方の楽しさ
 チキンフィレは、オリジナルのフラットブレッドと交互に召し上がっても、フラットブレッドに特製マヨソースをぬり、レタスと一緒に挟んでオリジナルサンドをつくっても楽しんでいただける。 フラットブレッドは、機内でサンドにしても具材がこぼれにくく、おいしさと食べやすさを追求したパン。
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●オリジナルパッケージ
 フライドチキンのできたてのおいしさをお楽しみいただけるよう特製のボックスを用意。
「AIR ケンタッキーフライドチキン」の文字とKFCの創業者であるカーネル・サンダース氏が描かれた、機内でしか見られないJALとKFCのオリジナルデザイン。
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〈提供路線、期間〉
■提供路線 :成田発 ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、サンディエゴ、ロンドン、 パリ、フランクフルト
■提供クラス:プレミアムエコノミー/エコノミークラス
■提供期間 :2012年12月1日(土)〜2013年2月28日(木)の3ヶ月間


JALもいろいろと工夫をして、頑張ってますね。
最近、ANAはコストダウンして、質が低下している感じです。